SICAK KAHVELER

TÜRK KAHVESİ

Tercihen: Sade, orta veya şekerli olarak hazırlanır.

120₺

ESPRESSO DOUBLE

Brazil Toucan Cerrado Natural

120₺

FİLTRE KAHVE

Brazil Toucan Cerrado Golden Ceremony

150₺

AMERICANO

Double shot espresso + Sıcak su

140₺

CORTADO

Double shot ristretto + Sıcak süt kreması

150₺

FLAT WHITE

Double shot ristretto + Sıcak süt kreması

150₺

CAPPUCCINO

Double shot espresso + Sıcak süt köpüğü

150₺

CAFE LATTE

Double shot espresso + Sıcak süt kreması

150₺

CARAMEL LATTE

Cafe Latte + Karamel

170₺

IRISH CREAM LATTE

Cafe Latte + İrlanda Kreması

170₺

HAZELNUT LATTE

Cafe Latte + Fındık

170₺

MOCHA

Cafe Latte + Çikolata

170₺

WHITE CHOCOLATE MOCHA

Cafe Latte + Beyaz Çikolata

170₺

VANILLA LATTE

Cafe Latte + Vanilya

170₺

Süt Seçeneği

Badem, Yulaf, Hindistan Cevizi Sütü

40₺

MANUEL DEMLEMELER
Manuel demlemelerimiz Hario V60 veya Origami Dripper demleme aracı kullanılarak özel reçetelerimizle size özel hazırlanmaktadır.

Aşağıdaki seçeneklerden dilediğinizi seçebilirsiniz.

NİTELİKLİ VE MİKROLOT KAHVELER

240₺

Colombia – Carambolo Double Fermentation Washed

Kompleks, sitrik ve laktik asidite, çarkıfelek, yıldız meyvesi, yaban mersini, vanilya ve kakao tatları

 

Ethiopia – Lecho Black Honey Anaerobic

Kompleks, bergamot, siyah üzüm ve karamel tatları

 

Rwanda – Rugali Natural Anaerobic

Zarif ve çiçeksi, hindistan cevizi, çilek ve şeker kamışı tatları

 

Rwanda – Shyira Natural Anaerobic

Yoğun ve derin, rom, çarkıfelek, böğürtlen ve nugat tatları

YARIŞMA SERİSİ KAHVELER

350₺

Colombia – Santa Monica Wine Yeast & Lulo

Baş döndürücü parfümsü kokular, olgun tropik lulo meyvesi, şeker kamışı, limon ve kakao tatları

 

Colombia – Santa Monica Honey + Wine Yeast / Passion Fruit

Baş döndürücü parfümsü kokular, çarkıfelek meyvesi, şeker kamışı, lime ve çikolata tatları

 

Colombia – Santa Monica Washed + Coconut

Baş döndürücü parfümsü kokular, hindistan cevizi, vanilya, lime ve sütlü çikolata tatları

 

Colombia – Elkin Guzman Strawberry

Parfümsü, çok tatlı ve kompleks, çilek, çarkıfelek, kiraz, limon, ve marşmelov tatları

 

Colombia – Santa Monica Lychee Honey&Wine Yeast

Baş döndürücü parfümsü kokular, liçi meyvesi, ahududu ve bubble gum tatları

 

Colombia – Santa Monica Raspberry Honey&Wine Yeast

Baş döndürücü parfümsü kokular, ahududu, pamuk şeker ve jelibon tatları

 

Colombia – Santa Monica Cherry Honey&Wine Yeast

Baş döndürücü parfümsü kokular, amarena vişnesi, misket limonu ve çikolata tatları

 

Colombia – Finca Las Flores Lab Natural Chiroso

Parfümsü ve kompleks, ananas, çarkıfelek ve ahududu tatları

 

Colombia – Nestor Lasso Washed Bourbon Aji

Zarif ve temiz, beyaz şarap, narenciye ve yasemin

 

Colombia – Finca Diviso Washed Pink Bourbon

Parfümsü ve kompleks, kayısı, yaban mersini, çilek ve limonotu tatları

SOĞUK KAHVELER

COLD BREW

Golden Ceremony: Hafif kakao ve çikolata tatlılığı

220₺

COLD BREW - Santa Monica Lulo

Lulo: Parfümsü, Olgun Lulo Meyvesi, Şeker Kamışı, Likörsü tatlar

350₺

COLD BREW - Santa Monica Coconut

Santa Monica Coconut: Yoğun ve katmanlı, hindistan cevizi, vanilya, lime ve çikolata tatları

350₺

COLD BREW - Santa Monica Coco Peach

Coco Peach: Hindistan Cevizi Kreması, Karamelize Şeftali, Mandalina, Sütlü Çikolata.

350₺

ICED AMERICANO

Double shot espresso + Buz + Soğuk su

160₺

ICED LATTE

Double shot espresso + Buz + Soğuk süt

180₺

ICED HAZELNUT LATTE

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + Fındık

200₺

ICED CARAMEL LATTE

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + Karamel

200₺

ICED VANILLA LATTE

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + Vanilya

200₺

ICED MOCHA

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + Çikolata

200₺

ICED WHITE MOCHA

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + Beyaz çikolata

200₺

ICED IRISH CREAM LATTE

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + İrlanda Kreması

200₺

ICED VANILLA LATTE

Double shot ristretto + Buz + Soğuk süt + Vanilya

200₺

Süt Seçeneği

Badem, Yulaf veya Hindistan Cevizi Sütü

40₺

TATLILAR

BROWNIE

Gerçek Belçika çikolatası ile hazırlanmış klasik brownie

250₺

TİRAMİSU

Golden Ceremony espressomuz ile ıslatılmış kedi dili bisküvileri, Mascarpone krema üzeri kakao.

280₺

NUTELLA VE MEYVELİ KRUVASAN

Çıtır çıtır tereyağlı kruvasan arasına Nutella, Çilek ve Muz

380₺

BADEM KREMALI KRUVASAN

Çıtır çıtır tereyağlı kruvasan arasına Badem Kreması, File Badem ve Pudra Şekeri

350₺

BROWNIE & CREAM

Gerçek Belçika çikolatası ile hazırlanmış klasik brownie üzerine krema sosu

280₺

CHOCOLATE CHIP COOKIE

Dışı kıtır, içi yumuşak, bol çikolatalı

180₺

MUZ VE YER FISTIĞI EZMELİ KRUVASAN

Çıtır çıtır tereyağlı kruvasan arasına Muz, Yer Fıstığı ezmesi ve File Badem

380₺

LOTUS BISCOFF KRUVASAN

Çıtır çıtır tereyağlı kruvasan arasına Lotus kreması, üzerine Biscoff karamelli bisküvi

350₺

TUZLULAR & KAHVALTI

TEREYAĞLI SADE KRUVASAN

Çıtır çıtır, tereyağlı sade kruvasan

190₺

BAGET DANA KABURGA FÜME

Ekşi mayalı baget ekmeği arasına; dana füme kaburga, trüflü mayonez sos, roka, zeytinyağı

350₺

ÇIRPILMIŞ YUMURTA & HİNDİ FÜME KRUVASAN

Kruvasan arasına; labne, hindi füme, çırpılmış yumurta ve kaşar peyniri

380₺

BAGET MOZZARELLA PESTO

Ekşi maya baget ekmeği arasına mozzarella peyniri, pesto sos, domates, hindi füme, marul, zeytinyağı ve kekik

300₺

HİNDİ FÜMELİ KRUVASAN SANDVİÇ

Kruvasan arasına; labne peynir, hindi füme ve kaşar peyniri

350₺

ÇAY VE DİĞER İÇECEKLER

EARL GREY ÇAY - Fincan veya Tiryaki Çay Bardağı

Siyah çay ve Bergamot aroması

80₺

JASMINE DRAGON PEARL YEŞIL ÇAY

Yeşil çay, Yasemin çiçeği

120₺

LAST UNICORN MEYVE ÇAYI

Ananas, elma, hindistan cevizi, ahududu, beyaz çikolata, gül yaprakları, kelebek bezelyesi çiçeği

120₺

ROOIBOS BOURBON VANILLA

Rooibos, Doğal Vanilya Aroması

120₺

WINTER GARDEN SIYAH ÇAY

Siyah çay, tarçın, rooibos, zencefil, anason, karanfil, kırmızı karabiber, kakule

120₺

CINDERELLA BEYAZ ÇAY

Beyaz Çay, Mandalina, Limonotu

120₺

RED BERRY BITKI ÇAYI

Hibiskus, ananas, elma, ayçiçeği, çilek, böğürtlen, frambuaz

120₺

COOL LİME

Kıbrıs Lime ile hazırlanmış ev yapımı

140₺

MİZU GÜL & BERGAMOT AROMALI GAZOZ

Şeker, koruyucu, tatlandırıcı içermez. Vegan ve glutensizdir. Doğal aromalar ile hazırlanmaktadır.

120₺

MİZU KAVUN & BİBERİYE AROMALI GAZOZ

Şeker, koruyucu, tatlandırıcı içermez. Vegan ve glutensizdir. Doğal aromalar ile hazırlanmaktadır.

120₺

MİZU MANGO & MÜRVER ÇİÇEĞİ AROMALI GAZOZ

Şeker, koruyucu, tatlandırıcı içermez. Vegan ve glutensizdir. Doğal aromalar ile hazırlanmaktadır.

120₺

MATCHA LATTE

Matcha + Vegan süt veya günlük süt tercihinize göre hazırlanır.

160₺

ICED MATCHA LATTE

Matcha + Buz + Vegan süt veya günlük süt tercihinize göre hazırlanır.

180₺

ICED STRAWBERRY MATCHA LATTE

Matcha + Buz + Çilek Püresi + Vegan süt veya günlük süt tercihinize göre hazırlanır.

200₺

ICED COCONUT MATCHA LATTE

Matcha + Buz + Hindistan Cevizi + Vegan süt veya günlük süt tercihinize göre hazırlanır.

200₺

ICED VANILIA MATCHA LATTE

Matcha + Buz + Vanilya + Vegan süt veya günlük süt tercihinize göre hazırlanır.

200₺

ICED MANGO MATCHA LATTE

Matcha + Buz + Mango + Vegan süt veya günlük süt tercihinize göre hazırlanır.

200₺

LİMONATA

Kıbrıs Satsuma ve Kıbrıs Lime ile hazırlanmış ev yapımı limonata

140₺

HİBİSKÜS LİMONATA

Kıbrıs Satsuma ve Kıbrıs Lime ile hazırlanmış ev yapımı Hibisküs aromalı limonata

150₺

SAN PELLEGRINO

100₺

SU

ücretsiz